La rue de l'académie depuis la rue del peyral
La rue de l’Académie créée en 1227 sous le nom de Rue Neuve, relie la Placette où se tenait le marché aux volailles, à la rue Del Peyral.
Cette rue comportait des maisons bourgeoises mais également divers ateliers d’artisans et des commerçants.
On y trouvait une couturière, une auberge, un horloger, le menuisier Fabre dont une partie de la famille se trouve sur la photo. Son épouse tenait le restaurant. Une de leur fille, Sophie, était une bouchère très appréciée pour son savoir faire et la qualité de sa viande. Sa soeur Adrienne était modiste et avait une concurrente, Henriette, à l’angle de la rue où fut ensuite créé une épicerie « chez Albertine ».
